Как осуществляется маркировка продуктов питания?

Основные требования к маркировке продуктов питания

Международные законы о защите прав потребителя интегрированы с действующими на территории РФ нормами права. Любые изменения должны отслеживаться юридической службой производителя и незамедлительно отображаться на упаковке, чтобы не допустить возникновения проблем.

На этикетке, при помощи которой маркируются продукты питания, должна быть обязательно размещена следующая информация:

• Наименование продукции;
• Масса нетто/брутто (зависит от специфики товара и вида упаковки);
• Состав с названием всех ингредиентов;
• Ценность пищевая (углеводы, белки, жиры, витамины и пр.) и энергетическая (ккал);
• Дата изготовления;
• Условия и сроки хранения;
• Информация о производителе;
• Гарантии качества.

Что касается последней категории, то в ней отображаются данные о сертификации продукции, ее соответствие конкретным стандартам и прочие сведения, относящиеся к определенной группе товаров.

Как правильно выбрать этикетку

Выбирая этикетку для маркировки продуктов питания, следует учитывать несколько факторов:

• Хорошая читаемость нанесенной на упаковку информации, четкость текста. Покупатель должен иметь возможность без труда прочитать сведения о товаре. В зависимости от условий хранения и транспортировки продукции иногда целесообразно выбирать полимерные этикетки из полиэтилена или полипропилена.
• Практичность упаковки. К некоторым маркировочным ярлыкам предусмотрены особые требованиям – например, наносящимся на замороженные продукты или упаковку, используемой в полном цикле приготовления готового полуфабриката.
• Экологичность, отсутствие в составе этикетки вредных веществ, безопасность для здоровья потребителя. Это в первую очередь касается используемых красок и клеевых составов, которые контактируют непосредственно с продуктом.
• Эстетичность, привлекательный дизайн. Упаковка должна заинтересовывать потенциального покупателя, выделять продукт среди аналогичных товаров.

Также важно выбрать типографию, которая будет качественно и в срок справляться с печатью необходимого тиража этикеток. «Полиграф Эксперт» оказывает услуги изготовления на заказ самоклеящихся маркировочных ярлыков в требуемом количестве и в соответствии с оговоренными сроками выполнения работ. Это делает сотрудничество с нами выгодным и удобным для клиентов.